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2011/12/18更新

ラーメンと愛国 (講談社現代新書)

207分

6P

  • 古典的
  • トレンドの
  • 売れ筋の
  • すぐ使える
  • 学術系
  • 感動する
  • ひらめきを助ける
  • 事例が豊富な

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ユーザーのしおりメモ一覧 (1)

umisaka
中国から伝わったラーメンが、やがて和風を装い、日本の伝統的な文化を受け継いでいるかのように見せているという視点が興味深い。
2011-11-30