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藤原 辰史 （ふじわら　たつし）

人物紹介

1976年12月2日生まれ

京都大学人文科学研究所准教授

京都大学人文科学研究所助手、東京大学大学院農学生命科学研究科講師を経て現職。専門は農業技術史、食の思想史、環境史、ドイツ現代史。

職歴

京都大学人文科学研究所 助手
東京大学大学院農学生命科学研究科 講師
京都大学人文科学研究所 准教授

学歴

1999年 京都大学総合人間学部国際文化学科 卒業
2002年 京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程 中退

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