1862年9月1日生まれ
農学者。内村鑑三と並ぶクリスチャンの教育者、倫理哲学者。
国際連盟事務次長も務め、著書『武士道』は、流麗な英文で書かれ、長年読み続けられている。日本銀行券の五千円冊の肖像として知られる。
1891年 札幌農学校(現北海道大学)教授
1901年 台湾総督府 殖産課長
1903年 京都帝国大学法学部教授
1906年 東京帝国大学法学部教授、第一高等学校校長 兼任
東京殖民貿易学校長、拓殖大学学監、東京女子大学学長などを歴任。
1920年 国際連盟 事務次長
1926年 国際連盟 事務次長 退任
1928年 東京女子経済専門学校(のち新渡戸文化短期大学) 初代校長
1929年 拓殖大学 名誉教授
東京大学
ジョンズ・ホプキンス大学 名誉学士号
ハレ大学 農業経済学 博士号